A St Martin en Vercors, Daniel Vignon et Victor Schimmel gèrent une exploitation en agriculture bio avec des vaches laitières, race Montbéliarde et Villard-de-Lans. Le lait est valorisé en Bleu du Vercors-Sassenage AOP, St Marcellin IGP et autres produits.Une production SIVER-Loup Blanc.