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Le Saint-Marcellin

Par : Axel Falguier | Durée : 4min 53sec | Postée : Il y a 2 ans | Chaîne : Activité Humaine
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Le Saint-Marcellin, petit fromage de vache produit dans la zone IGP (Indication Géographique Protégée) autour de la ville de Saint-Marcellin. Malgré ce label, la filière a eu besoin d’être redynamisée en 2017 : campagne de communication, valorisation des producteurs et des Saint-Marcellin. Un filmLEADER terre d'échos