La cantine de Saint-Just de Claix (Isère) sous le statut associatif depuis 25 ans a passé un nouveau cap en 2017 avec le programme santé du Parc Naturel Régional du Vercors. Il s’articule autour de trois axes pour répondre aux besoins du territoire : développer une production agricole saine, fournir des repas de qualité dans la restauration collective,  sensibiliser sur le mieux manger avec des produits locaux